Essen & Kochen 04/2025

In dieser Ausgabe haben wir unter anderem folgende Rezepte für Euch zusammengestellt. Insgesamt erwarten Euch in dem Rezeptheft Kochlust 
33 Rezepte mit Tipps und Tricks. 

Hier sind einige Beispiele dieser leckeren Rezepte: 

    •    Geflügelterrine mit Gemüse & Pistazien
    •    Kalbstafelspitz mit Meerrettich Vinaigrette und Blattsalat
    •    Schollenfilet mit Frankfurter Grüner Soße
    •    Kalbsfrikadellen mit Pfifferlingen
    •    Selleriemousseline
    •    Rinderfilet mit Zwiebelcreme
    •    Eingelegte Perlzwiebeln
    •    Gefüllte Wirsingrouladen mit Kürbis und Nüssen
    •    Petersiliensalat mit Tomaten und Mozzarella
    •    Maispoularde mit Zuckerschoten
    •    Birnenchutney
    •    Leber mit Passionsfrucht und Schokolade
    •    Entenbrust mit Wildsalat und Cranberrydressing